Znany mistrz kuchni Jarosław Roszak, jeden z egzemplarzy swojej książki kucharskiej „Polska na widelcu”, zadedykował Kołu Gospodyń Wiejskich w Białkach i nie zrobił tego bez powodu. To pod jego okiem gospodynie z Białk zorganizują Dzień Rodziny. Przygotowania już się rozpoczęły.
Koło Gospodyń Wiejskich w Białkach jest kolejnym aktywnym kołem, które powstało w gminie Siedlce. Założyła je radna Gminy Siedlec, sołtys Białk Grażyna Kręgol. Funkcję przewodniczącej Koła Gospodyń przejęła Agnieszka Łęczycka a zastępcy Magdalena Mazur. Jednak Grażyna Kręgol nadal aktywnie działa w KGW. Jest inicjatorką pierwszego projektu KGW. Ma nim być Dzień Rodziny, na który w niedzielę 2 czerwca gospodynie z Białk zaproszą mieszkańców - dzieci z rodzicami.
- Na ten dzień szykujemy już dla naszych gości coś specjalnego. Będziemy gotować razem z mistrzem kuchni Jarosławem Roszakiem. Przygotowujemy też niespodziankę – zdradza Grażyna Kręgol.
Wcześniej gospodynie przejdą kurs gotowania. Specjały, które zaserwują swoim gościom powstaną według przepisów z książki kucharskiej Jarosława Roszaka „Polska na widelcu”. Sam mistrz wygłosi w świetlicy w Białkach prelekcję dotyczącą zdrowego żywienia. Będzie otwarta dla mieszkańców.
Panie rozpoczęły już przygotowania. Prowadzą je z książką kucharską podarowaną im przez Jarosława Roszaka.
- Spotkamy się, wybieramy dania, które na ten dzień przygotujemy. Rozmawiamy o przepisach. Dzielimy zadania. Rozważamy policzki wołowe pieczone w winie, golonki, kwaśnicę a może mazowieckie pierożki? – mówi Grażyna Kręgol.
Spotkaniom towarzyszy wspólne gotowanie i pieczenie.
Więcej szczegółów na temat imprezy poznamy wkrótce.
Koło Gospodyń Wiejskich w Białkach zaprasza kolejne osoby, które chciałyby włączyć się zarówno w prace koła, jak i przygotowanie imprezy.
